Das Wiener Wasser hat einen hohen Sauerstoffgehalt, viel Sulfat, Magnesium und Calcium sorgen für frischen Geschmack.

Was Sie über das Wiener Wasser wissen müssen

Michael Pöcheim Pech, 03.10.2020

Der Ursprung des großartigen Wiener Leitungswassers sind reinste Quellen in den steirisch-niederösterreichischen Alpen. Sogar Sommeliers schwärmen von der Qualität dieses Wassers.

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Es ist ein beeindruckendes Naturschauspiel, das jedes Jahr zur Schneeschmelze beobachtet werden kann: 14 Kilometer von den steirischen Wildalpen entfernt, am Weg in Richtung Mariazell, sprudelt die Kläfferquelle mitten im Wald unter den Steinen hervor und überzieht den Berg mit reinstem alpinen Hochquellwasser. Hier liegt aber nur einer der Ursprungsorte des Wiener Wassers, dem vielleicht besten Leitungswasser der Welt. Versorgt wird die Stadt nämlich gleich durch zwei Hochquellenleitungen aus den Gebieten Schneeberg, Rax, Schneealpe und Hochschwab.

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