Weiße Vielfalt: Burgunder Trophy 2023

Das Burgenland ist den Weinfreunden als Herkunft von gehaltvollen Rotweinen und Süßweinen mit Weltklasse ein Begriff, aber auch in Sachen Weißwein hat das Bundesland ein breites Angebot an Topweinen auszuweisen. Neben Welschriesling und Grünem Veltliner sind es vor allem die Weine aus den weißen Burgundersorten, die hier zur Höchstform auflaufen. Bereits im Mittelalter haben die Zisterziensermönche, die aus dem Burgund auch ins Burgenland gekommen waren, das Potenzial dieser Weinanbauzone erkannt, auf sie geht der Graue Burgunder zurück. Der Weißburgunder hat ebenso in vielen Teilen des Burgenlandes eine lange Tradition, erst jüngeren Datums ist die Kultivierung des Chardonnays, der dafür heute die besten Ergebnisse verspricht.