Wie das Eis am Stiel den Sommer eroberte

An einem heißen Sommertag gibt es kaum ein unkomplizierteres Vergnügen als ein Eis am Stiel. Es braucht weder Becher noch Löffel, passt in jede Hand und schmilzt – zumindest im Idealfall – erst nach dem ersten Bissen. Gerade diese Einfachheit hat den gefrorenen Klassiker über mehr als ein Jahrhundert hinweg zu einem der beliebtesten Sommerbegleiter gemacht.