Wie Strudel die Welt erobert: »Unglaublich, wie international das Interesse ist«

Kristina Mitrovic, 08.10.2024

Ihr Weg zeigt, wie Traditionen nicht nur bewahrt, sondern auch weltweit geteilt werden können. Instagram-Bloggerin Astrid Lamarche hat es geschafft, die klassische österreichische Mehlspeise wie den Strudel auf die internationale Bühne zu bringen.

Astrid Lamarche, alias austrian_cravings auf Instagram, ist auf den ersten Blick eine typische Kalifornierin: Sie lebt seit über zehn Jahren mit ihrem Mann und ihren drei Kindern in San Diego, genießt das sonnige Wetter und die lockere Lebensweise. Doch tief in ihr schlägt ein Herz für Österreich – genauer gesagt für die österreichische Küche.

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Wie Strudel die Welt erobert: »Unglaublich, wie international das Interesse ist«