Holz und Kupfer prägen die neue Tapas-Bar.

Wien: Juan Amador eröffnet »Hola Tapas Bar«

Bernhard Degen, 19.08.2020

FOTOS: Der einzige Drei-Sterne-Koch Österreichs arbeitet mit SEAT zusammen und hat hochkarätige Tapas für das Lokal im Wiener Auhof Center entwickelt.

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Für die Konzeption und den Betrieb einer Tapas-Bar hat sich der spanische Autohersteller SEAT für den prominentesten Kandidaten entschieden. Niemand Geringerer als Juan Amador, der einzige Koch Österreichs, der mit drei Michelin-Sternen dekoriert ist, ist der kulinarische Leiter des neuen Lokals im Wiener Einkaufszentrum Auhof Center.

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