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Mit dem Gedanken, traditionelle chinesische Teigtaschen zu servieren, eröffneten zwei Gastro-Expertinnen das »Laolao« in der Mariahilfer Straße 126. Inspiration für das Restaurantkonzept war die laolao (so werden in China Großmütter mütterlicherseits genannt) der Geschäftsführerin Qiu Xiaomei. So wie diese früher Nudeln frisch von Hand gezogen hat, so macht es auch das Team von »Laolao« für ihre Gäste – nach traditionell chinesischer Art.
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