Im Sommer 2013 war es soweit: Der traditionelle Wiener Gemischte Satz erlangte den Status einer »DAC« (Districtus Austriae Controllatus) und erhielt damit eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Acht Monate später ist der erste Jahrgang bereit für die Premiere und wird – als Vorbote eines exzellenten 2013er Jahrgangs – erstmals dem vinophilen Wiener Publikum vorgestellt.