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»Wir sind echt recht gut darin, frische Zutaten in kurzer Zeit zu geilen Speisen und Drinks zu verarbeiten«
Julia Emma Weninger, 14.10.2022
Vicky Rieder, Chefin der »Juice Factory«, zieht im Falstaff-Interview Bilanz über die vergangenen zehn Jahre, verrät, was die »Green Machine« alles kann, und wohin der Trend geht.
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Die »Juice Factory« hat vor genau zehn Jahren den Hype um die frischen Säfte entfacht. In zehn Jahren wurden etwa 150.000 Ananas, 260.000 Kilo Bananen, 1.300.000 Kilo Äpfel und 450.000 Kiwis verwendet.
