World's 50 Best Restaurants: Bottura is back

Am Abend des 19. Juni wurde im spanischen Bilbao das Ranking der »World's 50 Best Restaurants 2018« im Rahmen einer Gala präsentiert. Was als Magazin-Beilage 2002 in London begann ist heute wohl einer der international wichtigsten Awards in der Gastronomieszene. Die Ergebnisse wurden wie immer mit Spannung erwartet, bei der Gala waren so viele Spitzenköche wie noch nie in der Geschichte der Awards anwesend und tausende Gourmets sowie Foodies weltweit verfolgten die Zeremonie via Live-Stream. Platz 1 geht in diesem Jahr erneut (nach 2016) an Massimo Bottura und seine »Osteria Francescana« in Modena. Auf Platz 2 landen die Gebrüder Roca und die Top 3 komplettiert das »Mirazur« in Menton, Frankreich.