Massimo Bottura und Heinz Reitbauer, Zweiter und Zehnter der »World's 50 best Restaurants«.

World's 50 Best Restaurants: »Steirereck« wieder unter den Top 10

Marion Topitschnig, Bernhard Degen, 05.04.2017

Der Schweizer Chefkoch Daniel Humm kocht mit dem »Eleven Madison Park« in New York ab sofort im besten Restaurant der Welt, Vorjahressieger Massimo Bottura kommt auf Rang zwei.

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Kurz nach 20 Uhr Ortszeit wurde in der australischen Metropole Melbourne das Ranking der »World's 50 Best Restaurants 2017« im Rahmen einer Gala im Royal Exhibition Building präsentiert. Die Rangliste feiert in diesem Jahr ihren 15. Geburtstag, was als Magazin-Beilage 2002 in London begann ist heute wohl einer der international wichtigsten Awards in der Gastronomieszene. Der Sieg ging an das »Eleven Madison Park« in New York, mit dem Schweizer Chefkoch Daniel Humm. Vorjahressieger Massimo Bottura kam mit seiner »Osteria Francescana« auf Platz zwei und die Roca-Brüder sicherten sich für ihr »El Celler de Can Roca« den dritten Platz. Mit Abstand bestes Restaurant im deutschsprachigen Raum ist wieder das »Steirereck« mit Rang zehn.

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