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Ab dem 26. September beleben sechs Nachwuchsköche das Atelier TM im Palais Ferstel mit kulinarischen Kreationen. Hinter dem Projekt mit dem Motto »Essenszeit ist Lebenszeit« steckt Sternekoch Toni Mörwald, der damit junge Talente unterstützen möchte. Außerdem fördere die Initiative die Leidenschaft und das Qualitätsbewusstsein in der Spitzengastronomie.
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