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Nach dem Erfolg des letzten Jahres hat sich Falstaff PROFI dazu entschieden, 2020 erneut die besten Nachwuchs-Pâtissiers zu finden. Der Hintergrund: Dass ein Koch auch für Desserts verantwortlich ist, ist keine Seltenheit mehr. Daher sind Zusatzausbildungen und Spezialisierungen gefragter denn je. Um aufzuzeigen, welche große Bedeutung der krönende Abschluss eines Menüs hat, kürt Falstaff PROFI seit 2019 die besten Nachwuchs-Pâtissiers.
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