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In Zeiten wie diesen ist Hygiene eines der brennensten Themen. Das gilt auch für den Young Talents Cup, der in der Kategorie »Küche« mit Tork einen großartigen Hygienepartner gewonnen hat. Das Unternehmen stattete den Nachwuchs-Wettbewerb aber nicht nur aus, sondern rief noch einen eigenen Sonderpreis ins Leben: den Sonder-Hygienepreis by Tork. Im Vorfeld gab es bereits einen Workhop zusammen mit dem Hygiene-Profi. Die Lebensmittelsicherheit hatte für Restaurants und Hotels schon immer oberste Priorität, jetzt noch mehr als je zuvor. In diesem Workshop erfuhren die Falstaff Young Talents mehr über Hygiene im Foodservice-Betrieb, damit sie ihren Gästen das sicherste Esserlebnis bieten können.
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