Zum 755er: »Hirter« mit neuem Look und 22 Mio. schwerem Ausbau

Die Eckdaten der Brauerei Hirt rief Geschäftsführer Niki Riegler gleich zu Beginn in Erinnerung: 1270 gegründet, führt seine Familie nun auch bereits 179 Jahre die Privatbrauerei. Den berühmten Eintrag im Anlagenverzeichnis des Gurker Bistums (»Item taberna in Hurde solvit talentum«) zitierte dann Landeshauptmann Peter Kaiser – und interpretierte ihn gleich um: »Schon damals hat hier offenbar ein Kaiser Steuern verlangt«, so seine moderne Lesart. Denn tatsächlich ging es bei diesem 755. Geburtstag nicht um die Rückschau. Sondern ein Investment in der Höhe von 22 Mio. Euro, »das ein starkes Zeichen für die Zukunft darstellt«, wie es Riegler formulierte. Die Flaschenfüll- und Waschanlage ist das Herzstück davon, die Logistik erleichtert das ebenfalls neue Lagergebäude.