Zwei neue Küchenchefs: »Residenz Heinz Winkler« bekommt eine Doppelspitze

Nach dem Ableben von Patron und Spitzenkoch Heinz Winkler im vergangenen Jahr und einem Zwischenspiel von Armin Karrer (Falstaff berichtete) treten Stefan Barnhusen und Daniel Pape als Küchenchefs in der »Residenz Heinz Winkler« an. Mit ihrer Erfahrung und Kreativität sollen Barnhusen und Pape neue kulinarische Höhepunkte setzen und diese mit den großartigen Errungenschaften, die das Erbe von Heinz Winkler hinterlässt, verknüpfen, lautet der Anspruch.