33 Jahre Weinbau Christian Hermann: Emotionale Feier des Bündner Originals

Das Verkostungsprogramm alleine versprach Spektakuläres: Der Fläscher Winzer Christian Hermann lud Freunde, Sommeliers und Presse ein, je einen Wein aus seinen 33 Jahren als Winzer im «Romantik Hotel Säntis» in Appenzell zu verkosten. An der Verkostung beeindruckend war insbesondere, dass auch die Weine aus den Anfangsjahren noch immer strahlten – allen voran der noch überraschend frische Jahrgang 1990. Was auch Christian «Hitsch» Hermann sichtlich freute. Es war seine letzte Flasche.