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Ein Schnitzel um 395 Euro sorgt derzeit für Diskussionen. In der »Spelunke« am Donaukanal wird mit dem »Kaiser Franz«-Schnitzel ein Gericht der anderen Art auf den Tisch gebracht. Doch es handelt sich bei dem Preis um keine PR-Aktion. Vielmehr möchte das Restaurant in der Leopoldstadt so die Diskussion aufwerfen, wie österreichische Küche heutzutage aussehen kann.
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