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Im Palais Beauharnais in Paris stand gestern Abend europäisches Genusskulturerbe im Mittelpunkt, als Alain Ducasse, der wohl bedeutendste Vertreter der französischen Spitzengastronomie, die Walter Scheel Medaille erhielt. Die Verleihung fand im 60. Jahr des Élysée-Vertrages statt und würdigte nicht nur die herausragenden Verdienste von Alain Ducasse, sondern markierte auch einen Höhepunkt in den deutsch-französischen Beziehungen. Botschafter der Bundesrepublik Deutschland in Frankreich Stephan Steinlein betonte die Bedeutung dieser Auszeichnung und, dass die französische Gastronomie, insbesondere durch Spitzenköche wie Ducasse, eine leuchtende Orientierung für Deutschland sei.
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