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Die Spargelsaison 2022 steht zwar aufgrund der kühlen Witterung, der Trockenheit und der durch den Krieg in der Ukraine schwierigen Lage der Bauern, wenn es um Erntehelfer geht, bislang unter keinem guten Stern, dennoch wollen wir uns die Freude am Spargelgenuss nicht verderben lassen. Wenn es dann mit der Ernte endlich richtig losgeht, sind Sie mit folgenden Fakten und Tipps bestens gewappnet.
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