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Wer meint, etwas gut zu kennen, wird mitunter betriebsblind, und dann hilft oft ein Blick von aussen, um das Vertraute im neuen Licht zu sehen. So kann es alten Freunden der Berge durchaus gehen, wenn sie Meredith Ericksons neues Buch «Alpen Kochbuch» durchblättern. Und wer sich bisher wenig für die heimische Bergwelt interessiert hat, der kann sowieso ganz schön ins Staunen kommen.
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