»Am besten man probiert einmal alles durch!«: Alexander Hofer, neuer Küchenchef des »Lenz«, im Interview

Mit dem neuen Küchenchef gibt es im »LENZ« nicht nur eine neue Speisekarte, die die Gäste zum Teilen animieren soll. Einmal im Monat findet ein Chef’s Table statt, bei dem Alexander Hofer in einem exklusiven Setting die Gäste persönlich durch das Menü und auch seine Küche führt. Jeden Sonntag wird außerdem ein »Flying Tapas Brunch« angeboten, bei dem monatlich wechselnd andere Winzer:innen ihre Weine präsentieren.