Amarone & Recioto: Die Trophy-Sieger 2022

Amarone della Valpolicella zählt zu den erfolgreichsten italienischen Rotweinen. Er bietet intensiven Duft nach reifen Kirschen und feinen Gewürzen, opulente Fülle und feinmaschiges Tannin, was seinen Trunk sanft und angenehm macht. Erzeugt wird Amarone aus Trauben, die rund drei Monate lang trocknen. Dafür werden die lokalen Sorten Corvina, Corvi­none, Rondinella und manchmal auch etwas Oseleta verwendet. Durch die Trocknung konzentrieren sich die Zuckerwerte in den Trauben, Amarone mit 15 Prozent Alkohol und auch deutlich darüber sind keine Ausnahme.