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Nach den ertragreichen letzten beiden Jahren mussten sich die Schweizer Winzer 2020 mit einer geringeren Menge begnügen. In der Deutschschweiz erntete man vor allem in den östlichen Regionen wie Graubünden deutlich weniger als im Vorjahr – Winzer sprechen von einer Halbierung im Vergleich zu 2019. Schuld daran war eine Kaltwetterperiode während der Blüte, die nicht nur in Graubünden, sondern auch im Waadtland für Ertragseinbussen sorgte.
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