Ende Juni schliesst die bekannte «Fischerzunft» in welcher der Spitzenkoch, seit er den Betrieb vom Vater übernommen hatte, 40 Jahre auf höchstem Niveau wirkte.

Werbung

André Jaeger gehört zu den renommiertesten Köchen des Landes. Seine Küche ist seit 20 Jahren mit höchsten Punkten und aktuell einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Er war zweimal «Koch des Jahres», mehrfach Jurymitglied, gefragter Gastkoch und veröffentlichte mehrere Kochbücher. Seine freie Zeit wolle er nun vermehrt genussvoll seinen Hobbies widmen.

Weiterlesen

Werbung