Werbung
Als Hans Reisetbauer 1994 am Vierkant-Hof der Familie mit dem Brennen begonnen hat, hiess die Alternative zum Schnaps vielfach Bio-Tonne. Gebrannt wurde Obst, wenn es sich nicht mehr verkaufen ließ. Seit damals hat sich nicht nur das Qualitätsbewusstsein – durch Zutun und unzählige Präsentationen Reisetbauers – verändert. Auch der Edelbrand ist kein Selbstläufer mehr. Die Antworten gab der Brenner auf vielfache Weise, etwa mit leichteren Destillaten.
Werbung
