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Das «Einstein Gourmet» in St. Gallen gehört zu den besten Lokalen der Schweiz – und das nicht alleine wegen der herausragenden Kochkunst oder des erstklassigen Service, sondern auch wegen der Weinkarte, die ihresgleichen landesweit sucht. Im Gewölbekeller aus weissem Bordeaux-Kalkstein lagern rund 2800 Positionen. Hier findet man das Beste aus Bordeaux und Burgund und ganz selbstverständlich und auf Augenhöhe auch Erstklassiges aus der Schweiz.
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