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Bier-Trophy 2023: Best of »Weizenbier«
Redaktion, 16.06.2023
Mehr als 250 Biere hat die Falstaff-Jury anlässlich der Bier Trophy 2023 verkostet und bewertet. Alle Ergebnisse in der Kategorie »Weizenbier« der Falstaff Bier-Trophy 2023 im Überblick.
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Weizenbier wird aus Weizen, Weizenmalz oder einer Mischung aus beiden hergestellt. Charakteristisch ist die obergärige Brauart sowie die meist trübe, hefige Farbe. Weizenbiere sind überaus weich, vollmundig und von dezenter Bittere.
