Wer kennt das nicht? Mit Sehnsucht und einem Lächeln im Gesicht denkt man an den ersten Italien-Urlaub. An das Rauschen des Meeres, den Sand zwischen den Zehen und die Pizza, die nie mehr so schmeckte wie an diesem lauen Sommerabend im kleinen Ristorante an der Piazza. Und danach ein frisch-fruchtiges Gelato, das so cremig war, dass man es nie vergessen wird. Genau diesen kulinarischen Erinnerungen hat Autor Claudio Del Principe nun sein neues Buch. »Als wir uns nach ›Italien Vegetarisch‹ beim Brandstätter Verlag über ein neues Buchprojekt unterhielten, flüsterte mir Programmleiterin Stefanie Neuhart ihre Idee für einen Titel ins Ohr: ›Ein Sommer wie damals‹. Da war es um mich geschehen!«, schildert Del Principe, dem die Leidenschaft für Italien in die Wiege gelegt wurde. »Ich bin Schweizerisch-Italienischer Doppelbürger mit einer unheilbaren Leidenschaft für die italienische Kultur und Kulinarik.«