Caroline Latrive wird neue Kellermeisterin bei Champagne Deutz

Als Tochter eines Weinbauberaters, wurde Caroline Latrive schon früh die Leidenschaft für Wein vermittelt. Nach verschiedenen Praktika bei renommierten Champagnerhäusern wie Piper und Charles Heidsieck, Louis Roederer und Palmer während ihres Önologiestudium, begann sie bei Bollinger, wo sie sowohl für die Weinlese als auch für die Weinbereitung verantwortlich war. Nach dem Weggang von Nicolas Klym als Kellermeister des Champagnerhauses Ayala kehrte sie 2012 schliesslich zur Bollinger-Gruppe zurück.