Bis zum Jahr 2017 will das renommierte bordelaiser Château Palmer eine durchgehende biodynamische Zertifizierung nach den internationalen Demeter-Richtlinien erlangen, dies bestätigte CEO Thomas Duroux. Zudem wird das Château im selben Jahr in Kooperation mit Ecocert als voll organischer Betrieb zertifiziert – aktuell werden 20 Prozent der Weingartenfläche organisch bewirtschaftet. «Ich bin überzeugt davon, dass organischer Landbau in Bordeaux in den kommenden Jahren immer verbreiteter wird», so Duroux gegenüber Decanter.com.