Cortis Küchenzettel: Französisch mit Spaniern

Die Geschichte handelt von den Südspaniern und den ­Franzosen, ganz am Anfang aber stehen die Engländer. Die kennen sich zwar beim Essen nicht so wirklich gut aus, beim Trinken aber macht ihnen seit vielen Jahrhunderten keiner was vor. Ganz im Gegenteil. Ob Sherry oder Port, ob Madeira, Marsala oder sogar Bordeaux: Die grossen historischen Namen des guten Weins (ja, da hat sich einiges geändert …) sind eigentlich fast ausnahmslos dem grossen Durst der Briten zu verdanken. Die waren bekanntlich die Herren der sieben Weltmeere und feste Trinker noch dazu.