Craft-Beer-Boom im Burgenland

Sigrid Weiss, 15.01.2022

Ein klassisches Bierland ist das Burgenland, dessen Landschaft von Weingärten und dem Neusiedler See geprägt ist, ja nicht. Doch der Craft-Bier-Boom hat auch einige kreative Bier­brauer im Burgenland inspiriert, auf beste Zutaten und traditionelles Brauhandwerk zu setzen.

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Schon klar: Wer das Burgenland bereist, sieht ausgedehnte Weingärten, so weit das Auge reicht. Der Hopfen aber ist im sonnenbeglückten pannonischen Klima nicht daheim. Den kaufen auch die burgenländischen Bierbrauer gerne im Waldviertel ein.

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