Jährlich werden weltweit 300 Millionen Flaschen Champagner genossen.

Das Grosse Prickeln: Festliche Champagner

Peter Moser, 13.12.2019

Vom erschwinglichen Alltagsprodukt bis zur nahezu unbezahlbaren Rarität – Falstaff hat sich die Champagner-Trends für 2019 angesehen und die spannendsten Champagner ermittelt.

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Wie jedes Jahr hat sich die Falstaff-Weinredaktion durch eine Vielzahl an Neuerscheinungen durchgekostet, und man kann sagen, selten war das Angebot an spannenden Champagnern in jeder Hinsicht so vielfältig und lohnend wie aktuell. Dem Konsumenten spielen gleich mehrere Faktoren gleichzeitig in die Hände. Der Konkurrenzdruck am Markt führt dazu, dass sich die Erzeuger sehr darum bemühen, das Niveau ihrer Qualität weiter zu heben. Dabei kommt die oft besprochene Klimaänderung einer kühlen Region wie der Champagne entgegen.

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