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Mit der Übernahme der legendären «Wirtschaft Neumarkt» starteten Nenad Mlinarevic und Valentin Diem bereits ihr drittes Restaurant-Projekt in Zürich: Das «Neumarkt» präsentiert sich in altbewährtem Charme, aber mit neuem Konzept. So setzen die beiden Gastronomen auf eine gutbürgerliche Küche mit nachhaltig hergestellten Produkten sowie vegetarischen Spezialitäten.
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