Das Klima der meisten mexikanischen Weinregionen würde man in Europa als mediterran beschreiben, wie hier im Nordwesten der Hauptstadt Mexiko-Stadt.

Das wissen nur wahre Weinkenner: Mexiko ist die Wiege der amerikanischen Weinkultur

Peter Moser, 07.11.2023

Sieben Weinbauregionen, mediterranes Klima und eine Zukunft, die vom Weintourismus geprägt werden wird.

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Die spanischen Konquistadoren kamen nicht nur mit einem großen Durst nach Gold in der Neuen Welt an. Sie waren auch gewohnt, größere Mengen von Wein aus der Heimat mitzuführen, dem sie gerne zusprachen. Bald aber war der Wein zur Neige gegangen und weil man doch gekommen war, um zu bleiben, begann man auf Befehl des Gouverneurs Hernán Cortés schon zu Beginn des 16. Jahrhunderts, die ersten Weingärten mit europäischen, aber auch einheimischen Reben anzulegen.

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