Drinks ohne Dröhnung erobern den Weltmarkt

Der Boom der alkoholfreien Spirituosen-Alternativen

Benjamin Herzog, 03.03.2022

Alkoholfreie Spirituosenalternativen boomen. Und das, obwohl es – gelinde gesagt – schwierig ist, Gin, Whisky, Rum & Co ohne den wichtigen Geschmacksträger Alkohol nachzuahmen.

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Die Kategorie der alkoholfreien Spirituosenalternativen ist jung – und wächst rasant. Das australische Unternehmen »Lyre’s« beispielsweise wurde erst im Juli 2019 gegründet und vermarktete nach weniger als 24 Monaten satte 13 alkoholfreie Spirituosenalternativen erfolgreich in 43 Ländern weltweit. Ein Siegeszug, den sich Produzenten anderer Produkte nur wünschen können.

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