Die besten Gourmet-Hotspots am Pistenrand

Die «Motta Hütte» gehört zu den legendärsten Pistenrestaurants der ganzen Schweiz. Zu verdanken ist dies insbesondere den Geschwistern Bianca und Sergio Andreatta, die das Haus bis Ende 2019 führten. Das Grundkonzept ist auch unter den neuen Betreibern gottlob gleich geblieben. Die Speisen sind auf hohem Niveau, aber nicht abgehoben, und einen besseren Weinkeller als diesen sucht man in ähnlichen Lokalen meist vergeblich. Besonders ist auch der Bau an sich. Die neuartige Holzkonstruktion dominiert die Fassade und sorgt gleichzeitig im Innenraum für ein uriges und dennoch modernes Ambiente. motta-lenzerheide.com