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Manche Speisen sind sowohl heiß als auch kalt ein Hit und gehen immer: Pizza wäre so ein Kandiat aber auch Suppen fallen zweifelsohne in diese Kategorie. Im Winter wärmen sie unser Inneres, während sie uns im Sommer ein gewisses Maß an Kühlung verschafft. Die kalten Suppen gelten als erfrischend und werden in den verschiedensten Kulturen weltweit geschätzt.
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