Nenad Mlinarevic, Rebecca Clopath und Sven Wassmer zählen zu den Kategorie-Siegern des Restaurant- und Beizenguides 2022.

Die Sieger des Restaurant- und Beizenguide 2022

06.12.2021

Der «Biohof Taratsch» ist das beste «Slow-Food-Bio-Restaurant», die «Neue Taverne» das «Plant-Based-Restaurant des Jahres» und das «Memories» das beste «Hotelrestaurant». Alle Kategorie-Sieger auf einen Blick.

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Der Falstaff Restaurant- und Beizenguide hat sich in den vergangenen Jahren als umfassendes Nachschlagewerk der Schweizer Gourmetwelt etabliert: Er umfasst mehr als 1000 Top-Betriebe der Schweizer Gastrolandschaft: Von der einfachen Quartierbeiz über gemütliche Bistros und Landgasthäuser bis hin zu den exklusivsten Gourmetadressen.

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