Das Weingut am Steinig Tisch wird von Roman Rutishauser in dritter Generation geführt.

Die Wehrhaften: Schweizer Piwi

04.01.2023

Die letzten Weinjahrgänge waren turbulent: Hagel, Frost und ein hoher Krankheitsdruck forderten die Winzer – und ihre Reben. Neue, pilzwiderstandsfähige Sorten scheinen mit den klimatischen Herausforderungen der letzten Jahre besser zurechtzukommen als klassische Varietäten. Das sorgt für Bewegung in der Szene.

Roland Lenz hat Ende August die ersten Trauben des Jahrgangs 2022 geerntet. Es handelt sich um Trauben der Sorte Solaris, gesund und schön reif, berichtet er uns. Solaris ist eine der zahlreichen sogenannten pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, die Lenz auf seinem Weingut im thurgauischen Uesslingen kultiviert.

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Die Wehrhaften: Schweizer Piwi