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Der Patron des Wiener Wein-Restaurants «Heunisch & Erben» ist leidenschaftlicher Wein-Aficionado und als solcher auch als Falstaff-Sommelier des Jahres 2020 ausgezeichnet. In seinem Lokal kann man rund 100 Weine auch glasweise geniessen, die Weinkarte mit hunderten Positionen ist mit Raritäten gespickt. Vor dem Restaurant liegt ein gemütlicher Gastgarten, dessen Besuchern Markus Gould im Sommer zum Beispiel folgende Weine empfiehlt:
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