Disfrutar: Ein Besuch im besten Restaurant der Welt

Ein Smiley-Gesicht prangt auf dem modernistischen Eingangstor, das hier, im »Disfrutar«, in ein Reich voller Überraschungen und Raffinesse einlädt. Die Gäste erwartet im Restaurant – derzeit auf Platz 1 der »50 Best«-Liste und damit eines der besten der Welt – ein neugiergetriebenes Menü, das auf der Liebe zu unverfälschten Produkten und auf Traditionen beruht. Wer einen Platz ergattern will, der braucht Geduld. Das Warten lohnt sich.