Starchef Dominik Sato möchte sich künftig neu orientieren.

Dominik Sato verlässt «dasRestaurant» in Thun

Rafaela Mörzinger, 27.01.2023

Nach beinahe fünf Jahren, in denen der Spitzenkoch mitunter einen Michelin Stern für das Restaurant im «Hotel Seepark» erkochte, möchte sich Sato neu orientieren.

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«dasRestaurant» im «Hotel Seepark» bietet nicht nur eine ­einzigartiger Lage am Thuner See, in den letzten Jahren kamen Gäste hier auch in den Genuss der Gourmetküche von Domnik Sato: Mit viel Herzblut und auserlesenen Produkten kreierte er raffinierte und innovative ­Gerichte. Nach fünf erfolgreichen Jahren, gab der Starchef nun bekannt, sich neu zu orientieren und damit das «Hotel Seepark» zu verlassen.

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