Ein Teller voller Ärger und einer voll Genuss

Was wäre der Sommer ohne Sommerlochdebatte: Und so erntete das Kärntner Lokal »Okto Dining« heftige Kritik, weil es für einen leeren Extrateller acht Euro verlangt. »Ein Sittenbild«, beklagte sich ein nicht ganz unbekannter Gast auf Social Media. Mehr hat es nicht gebraucht. Man wolle, dass Gäste die mit den Speisen verbundene Arbeit »wertschätzen«, rechtfertigte sich das Lokal. Acht Euro für einen Teller? Das ist tatsächlich (zu) viel! Weil der Sommer vorbei ist, sinnt Falstaff aber auf Versöhnung – und bat das Lokal um ein Rezept für einen »vollen Teller«. Geworden ist es ein »Beef Tataki«.