«Eine Frage des Geschmacks»: Graciela Cucchiara

Felix Moßmeier, 19.03.2023

Folge 42 des Falstaff Gourmet-Podcasts. Köchin Graciela Cucchiara erzählt von ihrem «Kitchen Impossible»-Duell mit Tim Mälzer, ihrer Zeit in Italien und wie es sie überhaupt zur Kulinarik zog.

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«Ich habe schon immer wegen meiner Familie und Freunden gekocht. Da geht es um Leidenschaft und darum, Kulturen kennenzulernen», erklärt Graciela Cucchiara. Mindestens genauso wichtig ist ihr auch der Hinweis, dass sie als Hobbyköchin startete und nie eine klassische Ausbildung absolvierte. Durch Interesse, Begeisterung und extrem viel Fleiss schaffte sie es bereits in der siebten Staffel als Gastgeberin zu «Kitchen Impossible». Gestern forderte Sie Tim Mälzer selbst zum Duell.

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