Einer der besten Köche der Welt verliert Michelin-Stern

Guy Savoy wurde erst Ende 2022 von »La Liste« zum sechsten Mal in Folge zum besten Koch der Welt gekürt. Jetzt muss er jedoch einen Tiefschlag verkraften. Hielt er im »Restaurant Guy Savoy« am Pariser Seine-Ufer seit 2002 den höchsten Michelin-Status von drei Sternen, sind es nun »nur« noch zwei Sterne, wie der Gourmetführer »Guide Michelin« schon vor der Verleihung in Frankreich bekannt gab.