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Emmentaler AOP steht wie kaum eine andere Marke für Schweizer Tradition und Genuss. Mit seiner langen Geschichte und ständigen Weiterentwicklung ist der Emmentaler fest in der Schweizer Kultur verankert. Die Kunst der Käseherstellung wird seit Jahrhunderten gepflegt und stetig modernisiert, um neue Genusserlebnisse zu schaffen. Ebenso prägt der Circus Knie seit über 100 Jahren die Kulturlandschaft der Schweiz mit atemberaubenden Darbietungen, Kreativität und Innovationsgeist.
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