Erstes nationales Kirsch-Festival

Kirsch gehört zum kulinarischen Erbe der Schweiz – wie der Wodka bei den Russen oder der Gin bei den Engländern. Mit dem Festival auf der Rotenflue wird die nationale Destillierkunst geehrt, bei dem zahlreiche Kirschbrenner an Marktständen ihre Produkte vorstellen und zum Verkosten einladen. Die Rotenflue bietet einen Ausblick über die Schwyzer Talschaft, die mit ihren vielen Kirschbäumen eine traditionelle Kirschregion ist. Neben den Markstände werden geführte Kirschdegustationen im Seminarraum des Restaurants «Gipfelstubli» angeboten. Die Küche des Restaurants bietet Spezialitäten rund um die Kirsche und den Krisch an.