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Am Anfang stand der Wunsch nach einer Espressomaschine, die stabil und wartungsarm sein sollte, zudem sollte sie unkompliziert guten Kaffee in die Tassen zaubern. Da Moritz Güttinger kein Gerät am Markt fand, das seinen Ansprüchen gerecht wurde, begann er selbst zu schrauben.
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