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Es war der US-amerikanische Soziologe Ray Oldenburg, der den Begriff des »third place« geprägt hat. Sein bekanntestes Buch dazu, namentlich »The Great Good Place«, trug damals den Untertitel »Cafes, Coffee Shops, Community Centers, General Stores, Bars, Hangouts, and How They Get You through the Day«. Bars gehören demnach zu den Orten, die uns durch den Alltag bringen. Das verwundert uns natürlich nicht.
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